Erzincan T Tipi Kapalı ve Açık Ceza İnfaz Kurumu bünyesinde bulunan Mutfak 800 kişiye yemek verecek şekilde düzenlenmiş olup, tüm kompleksin günlük yemek ihtiyacını karşılayacak donanıma sahiptir.
Kurumumuz Mutfağında 16 İnfaz Koruma Memuru 1 sivil aşçı ve 5 hükümlü olmak üzere toplamda 22 kişi çalışmaktadır. Hükümlü ve Tutuklular ile Ceza İnfaz Kurumları Personelinin iaşe yönetmeliğinin belirlemiş olduğu iaşe miktarınca yemekleri pişirilip dağıtımı yapılmaktadır.
Hükümlü ve Tutuklular ile Ceza İnfaz Kurumları Personelinin İaşe Yönetmeliği için tıklayınız.
Mutfak